Prepare massa e fermente por 18–24 horas sob refrigeração.
Abra dois discos e preaqueça forno.
Escorra e pique queijos, distribuindo metade em cada pizza.
Regue com azeite sem acrescentar sal em excesso.
Asse até os queijos fundirem e a massa ficar cozida.
Finalize com pimenta.
Arte esquemática, sem fotografia do prato. Ingredientes e preparo correspondem à versão em texto do acervo. Não houve teste culinário ou validação de conservação nesta correção visual.
