Lave e sanitize salsinha, hortelã e tomate de acordo com o produto sanitizante usado; seque muito bem.
Hidrate o trigo por 10 a 15 minutos com pouca água e esprema para eliminar excesso.
Pique folhas e cebola bem miúdas; retire a parte mais líquida das sementes do tomate e corte em cubinhos.
Misture ervas, tomate, cebola e trigo em tigela ampla.
Tempere com limão, azeite, sal e pimenta-síria apenas perto da hora de servir.
Arte esquemática, sem fotografia do prato. Ingredientes e preparo correspondem à versão em texto do acervo. Não houve teste culinário ou validação de conservação nesta correção visual.
