Misture sêmola, açúcar da massa, coco e fermento; acrescente iogurte e manteiga derretida sem bater em excesso.
Espalhe em forma untada, alise e marque quadrados com faca; coloque uma amêndoa sobre cada porção.
Asse a 180 °C por 30 a 35 minutos, até dourar e o centro ficar firme.
Enquanto assa, ferva açúcar da calda com água por 7 minutos e acrescente laranja.
Regue o bolo quente com calda morna, aguarde absorver por 20 minutos e recorte os quadrados.
Arte esquemática, sem fotografia do prato. Ingredientes e preparo correspondem à versão em texto do acervo. Não houve teste culinário ou validação de conservação nesta correção visual.
