Limonada com hortelã

COZINHA DO BETO · Culinária árabe

Ingredientes da receita

Preparo

  1. Lave e higienize a hortelã e os limões antes de extrair o suco.
  2. Dissolva açúcar em parte da água gelada; se necessário, prepare uma calda rápida e esfrie completamente.
  3. Bata no liquidificador suco de limão, água adoçada e metade do gelo por 15 segundos.
  4. Adicione folhas de hortelã e pulse por poucos segundos para perfumar sem amargar.
  5. Coe apenas se desejar, complete com gelo novo e sirva imediatamente.

Arte esquemática, sem fotografia do prato. Ingredientes e preparo correspondem à versão em texto do acervo. Não houve teste culinário ou validação de conservação nesta correção visual.