Adquira moluscos vivos de origem inspecionada e descarte os danificados.
Refogue alho e pimenta em azeite.
Acrescente moluscos e vinho, tampe e cozinhe até abrir e cozinhar completamente.
Descarte os que permanecerem fechados.
Coe o líquido para remover areia.
Cozinhe linguine e finalize com líquido dos moluscos e salsa.
Arte esquemática, sem fotografia do prato. Ingredientes e preparo correspondem à versão em texto do acervo. Não houve teste culinário ou validação de conservação nesta correção visual.
