Separe e corte os ingredientes. Use o frango já completamente cozido e desfiado.
Aqueça um fio de óleo e refogue cebola, alho e gengibre, sem queimar.
Junte o caldo, o shoyu e o óleo de gergelim. Ferva suavemente por 10 minutos e prove antes de adicionar sal.
Cozinhe os ovos até clara e gema firmes, descasque e corte ao meio.
Cozinhe o macarrão em outra panela conforme a embalagem e escorra.
Salteie a cenoura, o repolho, os cogumelos e o milho; aqueça o frango por inteiro.
Divida o macarrão entre quatro bowls. Cubra com caldo bem quente, frango, legumes, ovos e cebolinha. Sirva imediatamente.
Arte esquemática, sem fotografia do prato. Ingredientes e preparo correspondem à versão em texto do acervo. Não houve teste culinário ou validação de conservação nesta correção visual.
