Separe os camarões limpos e mantenha refrigerados até cozinhar. Tempere com parte do alho e do shoyu.
Refogue cebola, alho e gengibre. Acrescente o caldo e cozinhe suavemente por 15–20 minutos.
Salteie cenoura, repolho e cogumelos; aqueça o milho.
Em outra frigideira, cozinhe os camarões até a carne ficar opaca e firme por inteiro, sem prolongar desnecessariamente.
Cozinhe os ovos até clara e gema firmes, resfrie apenas para descascar e corte ao meio.
Cozinhe o macarrão em outra panela conforme a embalagem e escorra.
Divida o macarrão em quatro bowls. Acrescente o caldo quente, os acompanhamentos e finalize com cebolinha. Sirva imediatamente.
Arte esquemática, sem fotografia do prato. Ingredientes e preparo correspondem à versão em texto do acervo. Não houve teste culinário ou validação de conservação nesta correção visual.
