Junte iogurte e azeite e trabalhe a massa apenas até unir.
Descanse por 5 minutos. Abra em disco de 25–28 cm.
Pré-asse por 6 minutos em forno a 220 °C; adicione a cobertura.
Passe 65 g de molho no disco; distribua muçarela, tomate e parmesão de forma uniforme.
Asse no forno preaquecido a 220 °C por aproximadamente 15–19 minutos. Retire com a borda dourada.
Finalize: Manjericão.
Arte esquemática, sem fotografia do prato. Ingredientes e preparo correspondem à versão em texto do acervo. Não houve teste culinário ou validação de conservação nesta correção visual.
