Waldorf com maçã e nozes

COZINHA DO BETO · Saladas no pote

Ingredientes da receita

Preparo

  1. Lave bem a maçã, as uvas, o salsão e a alface; seque tudo.
  2. Corte a maçã em cubos e envolva em um pouco do limão; fatie o salsão.
  3. Combine iogurte, limão, mel e sal; reserve as nozes fora do pote para preservar textura.
  4. Monte nesta ordem: Molho no fundo: iogurte natural, limão (suco), mel, sal. Depois: salsão em talos. Depois: maçã verde, uva sem semente. No topo, bem secos: nozes, alface-americana.
  5. Feche, identifique a data e leve imediatamente à geladeira a 4°C ou menos. Abra apenas no consumo e despeje em uma tigela para distribuir o molho.

Arte esquemática, sem fotografia do prato. Ingredientes e preparo correspondem à versão em texto do acervo. Não houve teste culinário ou validação de conservação nesta correção visual.