Cozinhe completamente o frango e o feijão, sem excesso de caldo; resfrie separados.
Corte pimentão e cebola finamente; higienize e seque as folhas.
Misture barbecue, azeite e limão para diluir o molho antes da montagem.
Monte nesta ordem: Molho no fundo: molho barbecue, limão (suco), azeite. Depois: feijão-vermelho cozido, milho. Depois: pimentão vermelho. Depois: cebola roxa. Depois: frango cozido desfiado. No topo, bem secos: alface-americana.
Feche, identifique a data e leve imediatamente à geladeira a 4°C ou menos. Abra apenas no consumo e despeje em uma tigela para distribuir o molho.
Arte esquemática, sem fotografia do prato. Ingredientes e preparo correspondem à versão em texto do acervo. Não houve teste culinário ou validação de conservação nesta correção visual.
