Cozinhe a batata em cubos firmes e resfrie em recipiente aberto na geladeira.
Escorra a sardinha com cuidado para manter pedaços; higienize e seque os vegetais.
Prepare o molho de limão e azeite; adicione salsinha já seca.
Monte nesta ordem: Molho no fundo: limão (suco), azeite. Depois: batata cozida. Depois: pepino. Depois: tomate-cereja, cebola roxa. Depois: sardinha em conserva escorrida. No topo, bem secos: alface, salsinha.
Feche, identifique a data e leve imediatamente à geladeira a 4°C ou menos. Abra apenas no consumo e despeje em uma tigela para distribuir o molho.
Arte esquemática, sem fotografia do prato. Ingredientes e preparo correspondem à versão em texto do acervo. Não houve teste culinário ou validação de conservação nesta correção visual.
