ACERVO COZINHA DO BETO
Ingredientes por pote, ordem de montagem, rendimento estimado e fichas técnicas.
50 receitas
CLÁSSICAS E FRESCAS
Tomate, queijo e perfume de manjericão
Crocância mediterrânea com toque salgado
Versão brasileira, fresca e substanciosa
Doçura, acidez e folhas picantes
Repolho e cenoura com molho suave
Estilo Caesar sem frango, com grãos
Maçã, aipo e folhas com crocância
Vegetais, azeitonas e ervas frescas
Textura firme para preparar com antecedência
Colorida, simples e econômica
FRANGO E CARNES
Refeição completa, leve e rica em texturas
Clássica com alface, parmesão e molho cremoso
Sabor delicado e cremosidade natural
Inspiração tex-mex com acidez equilibrada
Gengibre, cenoura e toque de shoyu
Levemente aromática, de inspiração tropical
Prática para almoço, com molho de mostarda
Carne macia com folhas picantes
Toque brasileiro, com abóbora e folhas
Almoço completo com molho de limão
PEIXES E FRUTOS DO MAR
Atum, feijão e vegetais de sabor marcante
Toque nordestino com coentro e limão
Econômica, aromática e nutritiva
Peixe, endro e grãos delicados
Combinação fria de sabor marcante
Doce e ácido, com legumes crocantes
Com limão, tomate e salsinha
VEGETARIANAS
Proteína vegetariana para o dia a dia
Vegetais dourados com queijo branco
Colorida e levemente agridoce
Contraste doce e salgado com folhas verdes
Boa para marmitas e refeições frias
Sabor de caponata em versão fria
Massa fria com tomate, espinafre e queijo
Pasta de grão-de-bico com vegetais frescos
VEGANAS E LEGUMINOSAS
Vegetal, cremoso e muito aromático
Com cenoura, especiarias e ervas
Colorida com milho, tomate e cominho
Proteína vegetal com crocância
Fresca com toque oriental
Agridocinha e crocante
Versão sem trigo com ervas em destaque
Temperos suaves e legumes em cubos
Confortável, com sabores de forno
GRÃOS E INTEGRAIS
Marmita simples com grãos e hortaliças
Tabule de grãos mais encorpado
Carboidratos variados e vegetais frescos
Massa fria com molho verde e vegetais
Grãos mastigáveis e vegetais de forno
Combinação brasileira de grãos e ervas